焼肉定食の方(ほう)になります

いろいろ指摘されていますが、やっぱまだ使ってる人いますね。

思うのですが、本来は

「焼肉定食の方(かた)？」

という具合にテーブルまで料理を運んできたときに、どちら様がお召し上がりになりますか？という質問だったんでしょうね。

ところがマニュアル化が進み、アルバイトさんの接遇レベルも変わり、しかも一方的なサービス提供の形に進化(!)した結果、質問ではなく

「焼肉定食の方(ほう)になります」

という業務連絡風でコミュニケーションの必要ないセリフになったんだと思います。